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Deutschland kann erstmals seit 25 Jahren den Bedarf an Getreide nicht mehr selbst decken. Schuld ist die grimmige Kälte und die steigende Nachfrage nach Biosprit.

Die sibirische Kälte in Europa lässt die Weizenpreise steigen und löst Ängste vor einer möglichen Verknappung aus. Die seit Mitte Januar andauernde starke Preissteigerungswelle setzte sich am Dienstag fort und sorgt für Preise, wie sie seit fast acht Monaten nicht mehr gesehen wurden. An der Rohstoffbörse Matif in Paris wurde Weizen für mehr als 220 Euro je Tonne gehandelt. Auf dem Höhepunkt der Nahrungsmittelkrise von 2008 waren zwar Preise von bis zu 300 Euro gezahlt worden, das Niveau war danach aber auf fast 120 Euro abgesunken.