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Handrij
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Ukraine

Global Snack: Blinis/Mlynzi aus der Ukraine

#1 Beitrag von Handrij » Dienstag 5. November 2013, 12:39

Die ukrainischen Blinis/Mlynzi werden mit Molke und ein wenig Buchweizenmehl gemacht und dann mit Ei, Speck und Sauerrahm gefüllt. Bei Blin-Kin-Ton in Kiew werden noch weitere 20 Geschmacksrichtungen angeboten. Ob süß oder salzig, hier kann immer wieder neu kombiniert und ausprobiert werden.


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